‘Hara Hachi Bu’, Rahasia Diet Orang Jepang yang Bikin Umur Panjang

Jakarta, CNN Indonesia —

Okinawa, Jepang jadi salah satu daerah yang dikenal memiliki umur panjang. Pola makan ‘hara hachi bu‘ konon jadi rahasia mereka.

Kebiasaan Sehat dan berumur panjang diidamkan banyak orang. Pola makan yang tepat bisa Mendukung mewujudkan harapan tersebut.

Okinawa, Jepang sendiri merupakan salah satu dari daerah yang masuk ke dalam Blue Zone. Nama terakhir merupakan istilah untuk wilayah dengan angka populasi yang berumur panjang.

Menukil laman Blue Zone, pria Okinawa, misalnya, rata-rata dapat hidup Sampai saat ini usia 84 tahun. Sementara perempuan di sana memiliki angka rerata usia Sampai saat ini 90 tahun.

Salah satu rahasianya Merupakan kebiasaan makan bernama ‘hara hachi bu‘. Mengutip laman Women’s Health Magazine, ‘hara hachi bu‘ berarti makan Sampai saat ini 80 persen merasa kenyang. Meski muncul sejak 300 tahun lalu, Justru istilah ini masih populer di tengah masyarakat Jepang.

“Dengan makan Sampai saat ini 80 persen kenyang, seseorang Kemungkinan mengalami lebih sedikit ketidaknyamanan dan mengurangi ketegangan pada sistem pencernaan,” ujar ahli gizi Kouka Webb.

Mirip seperti mindful eating, hara hachi bu mengajak orang untuk menaruh perhatian penuh pada apa yang mereka makan.

“Dengan fokus pada rasa, tekstur, dan aroma makanan, seseorang bisa Mudah merasa kenyang dan pas,” ujar Webb.

Mindful eating, lanjut Webb, Bahkan bisa menjadi komponen penting untuk manajemen berat badan. Alih-alih diet ketat yang membatasi asupan makanan tertentu, hara hachi bu bisa lebih berkelanjutan dan menyehatkan.

Kebiasaan makan hara hachi bu dinilai sebagai mindful eating versi Jepang yang mampu mempertahankan 1.900 kalori saja yang masuk ke dalam tubuh dalam sehari.

Tips menerapkan hara hachi bu

Lalu, bagaimana Tips menerapkan konsep hara hachi bu ala Jepang ini? Berikut caranya.

1. Makan dengan perlahan

Makan dengan perlahan Berencana Mempercepat pencernaan mencerna makanan. Hal ini Berencana membuat tubuh merasa lebih kenyang Meskipun demikian demikian hanya makan sedikit.

2. Fokus pada makanan

Punya kebiasaan makan sambil menonton televisi? Ternyata hal tersebut dapat membentuk kebiasaan makan yang tidak sehat.

Makan sambil menonton televisi membuat fokus Anda terbagi dua. Padahal, dengan fokus pada makanan, tubuh Berencana merasa lebih kenyang dan mengontrol porsinya.

3. Gunakan alat makan ukuran kecil

Menjaga porsi makan Merupakan pola Kebiasaan Sehat, Justru cukup sulit diterapkan. Menggunakan alat makan kecil Berencana Mendukung Anda dalam mengatur porsi makan.

Seandainya Anda ingin menerapkan hara hachi bu sebagai strategi diet, sebaiknya tetap dalam kontrol dan pemantauan dokter.

(cri/asr)