Jakarta, CNN Indonesia —
Mangga merupakan salah satu buah tropis yang umum ditemukan di Indonesia. Satu kilogram mangga paling mahal dijual seharga Rp40 ribu per kilogram (kg) untuk kualitas yang paling bagus.
Tapi, tahukah Anda bahwa ada mangga yang dijual seharga puluhan juta IDR per kilogram nya?
Ya, mangga itu dikenal dengan sebutan mangga Miyazaki atau ‘sun eggs‘. Mangga asal Miyazaki, Jepang ini bahkan disebut-sebut sebagai mangga termahal di dunia.
Mengutip The Indian Express, pada sebuah Perayaan Seni mangga internasional di India, mangga Miyazaki bahkan dijual seharga Rs 2,75 lakh per kg atau sekitar Rp51,4 juta.
Keistimewaan mangga Miyazaki
Seturut namanya, mangga ini berasal dari kota Miyazaki, Kyushu, Jepang. Sejarah mangga ini dimulai pada tahun 1980-an silam.
Kala itu, sekelompok peneliti dari Universitas Miyazaki dan petani lokal mencetuskan ide untuk menemukan tanaman tersebut.
Para peneliti menggunakan teknik pemuliaan tradisional dan Inovasi Teknologi untuk menciptakan mangga yang dapat tumbuh baik di iklim dan tanah kawasan Miyazaki.
Uji coba itu pun berujung pada penemuan mangga Miyazaki. Tak cuma rasanya yang lebih lezat, tapi masa simpan mangga Miyazaki Bahkan lebih lama dibandingkan jenis mangga lainnya.
Tak seperti mangga kebanyakan yang berwarna hijau, mangga Miyazaki hadir dengan warna kulit kuning kemerahan yang cerah. Dagingnya berwarna kuning-oranye.
Mangga ini merupakan sumber vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, termasuk vitamin C, vitamin A, dan serat. Vitamin C Membantu sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin A mendorong penglihatan yang sehat.
Mangga ini dianggap tumbuh di kawasan ideal untuk budidayanya, yang beriklim hangat, tanah subur, dan akses terhadap air bersih yang bagus. Hal ini menghasilkan buah yang lebih segar, manis, dan lebih berair dibandingkan varietas lainnya.
Ilustrasi. Mangga Miyazaki jadi mangga termahal di dunia. (Pixabay/PublicDomainPictures)
|
Mangga Miyazaki Bahkan diproduksi dengan Trik yang Istimewa. Mengutip laman Tokyo Weekender, mangga tak bebas berjemur langsung di bawah sinar matahari.
Alih-alih langsung dibiarkan di bawah sinar matahari, mangga ini justru ditanam di rumah kaca dengan kondisi yang dikontrol secara ketat.
Hanya mangga terkuat yang bisa bertahan. Sekitar 80 persen buah yang Dalam proses bertunas dipangkas dari batangnya Supaya bisa buah-buah yang tersisa bisa tumbuh lebih besar, memakan sinar matahari dan nutrisi.
Produksi buah Bahkan diatur secara ketat oleh pemerintah Jepang. Hal ini dilakukan untuk memastikan Supaya bisa buah tersebut memenuhi standar kualitas yang ketat sebelum dijual.
Standar kualitas yang dimaksud di atas mencakup berat, ukuran, kadar gula, dan tampilan yang dipercaya bakal Memanfaatkan harga jual buah. Misalnya, untuk memenuhi syarat sebagai mangga Miyazaki, setiap buah Dianjurkan memiliki berat lebih dari 350 gram (g).
(asr/asr)
Sumber Refrensi Berita: CNNINDONESIA